Зона барбекю для отдыха на даче

Зона барбекю для отдыха на дачеЗона барбекю для отдыха на даче. Летний отдых неразрывно связан с посиделками на свежем воздухе и задушевными беседами под шашлык. Зона барбекю на даче есть практически у каждого хозяина, но чаще всего ее оформление сводится к установке железного мангала и пары скамеек. Обустроить место отдыха не так уж и сложно, достаточно подобрать материалы, которые будут гармонировать с общим стилем сада. Интересный дизайн зоны барбекю сделает пикники еще приятнее, да и гости вполне оценят полет фантазии мастера.

Как можно оформить зону отдыха? Перед тем как сделать зону барбекю на дачном участке, стоит оценить климатические условия местности. В зависимости от количества ясных дней площадка для барбекю на даче может быть оборудована крышей или перголой. В жарких регионах дощатый или тканевый навес — это защита от палящих лучей солнца. Обитатели дождливых местностей скорее оценят надежную крышу. Она не позволит внезапному ливню испортить вечеринку. В северных районах, где лето коротко, жители проводят время на пикнике даже зимой. Но для этого обязательно нужна закрытая постройка — гриль-домик.

В жаркий сезон можно открыть все окна и двери, а зимой в небольшом помещении с камином всегда будет тепло. С функцией уголка для барбекю справляется и полностью открытая площадка с очагом в центре. В некоторых случаях над зоной отдыха делают легкий навес. Таким образом, оформление зоны барбекю может быть достаточно разнообразным: Открытой называют площадку без каких-либо кровельных конструкций. Жаровня в таком дизайне может не иметь трубы или быть выполненной в виде камина: ограничений никаких не существует, ведь весь дым развеет ветер. Закрытая зона отдыха потребует обязательной установки дымохода или вытяжки, чтобы копоть и дым при готовке не попадали в помещение. Патио и беседки можно отнести к частично закрытым конструкциям. Обычно они имеют крышу, но лишены монолитных стен. Патио может быть выполнен как навес у стены дома, но 3 стороны его остаются открытыми. В таких зонах барбекю на садовом участке можно построить и обычный мангал, и уличный камин с дымоходом. Универсальные конструкции, которые могут быстро трансформироваться из закрытого помещения в беседку, подразумевают устройство вытяжки любого типа, необходимой в холодные сезоны. В гриль-домиках для дачи устанавливают конусный колпак с трубой, выведенной наружу. Очаг остается открытым со всех сторон, но вытяжка дыма осуществляется при помощи колпака. Зона отдыха с мангалом выбирается индивидуально, исходя из особенностей участка и собственных потребностей. Вписать ее в любые ландшафты не слишком сложно: используя те же материалы, из которых выполнены значимые элементы декора (фасад, дорожки, заборы и т.п), можно оформить и шашлычную жаровню, и сопутствующие ей детали. Выбор места для мангальной площадки. Выбирать место для барбекю придется с учетом преобладающих ветров. В процессе горения дров образуется большое количество дыма. Лучше всего, если зона отдыха с барбекю на участке будет вписана в ландшафт так, чтобы шлейф дыма не относило в сторону дома, на детскую площадку или на территорию соседей. Если проект подразумевает строительство частично погруженного в грунт очага (например, в скандинавском стиле), то в зонах с высоким снеговым покровом лучше предпочесть слегка возвышенное место. На относительно ровном участке придется приподнять площадку над общим уровнем почвы в саду. Это позволит избежать ее подтопления талыми или ливневыми водами и сделает возможным отдых у костра на даче с самых первых теплых дней. Открытая жаровня под ветвями дерева или рядом с кустарником неуместна. Дым и жар от нее могут погубить листву или привести к случайному возгоранию в знойную сухую погоду. Зона отдыха на приусадебном участке не должна располагаться и вблизи заборов или построек из дерева. В этом случае нужно соблюдать противопожарный разрыв не менее 3 м. Счастливым обладателям большого участка не составит особого труда найти подходящее место для зоны отдыха любого размера и стиля. Но и в ландшафтном дизайне привычных 6 соток может появиться зона отдыха: на даче наверняка имеется излюбленное и удобное место для пикника, где разжигают мангал. Желающим украсить свой сад нужно обратить внимание на предлагаемые проекты и выбрать наиболее приемлемую идею оформления. Открытые площадки с барбекю. Такое решение подойдет и для больших, и для маленьких участков. Отсутствие стен делает возможным зрительно расширить зону отдыха на соседствующие с ней насаждения кустарников и деревьев плодового сада, на аккуратные гряды огорода. При необходимости ограничить ее применяют некоторые приемы зонирования ландшафта. Чтобы мангальная зона, своими руками оборудованная на участке, была визуально изолирована, можно использовать зеленые изгороди и шпалеры. При посадке плодовых кустарников (смородины, крыжовника, войлочной вишни и др.) может быть выделена полноценная зона отдыха на участке даже небольших размеров. Если площадка для отдыха обширна, то ландшафтный дизайн может включать в себя высокие изгороди. Они образуют живые стены, отделяя сад от укромного уголка. Обустраивая площадку для шашлыка, следует продумать и ее покрытие. При использовании зеленых изгородей зона барбекю в загородном домовладении может быть выполнена в 2 вариантах: с естественным покрытием; с искусственным настилом или мощением. В качестве естественного покрытия часто выступает сеяный газон. Для него лучше подобрать специальные смеси семян (для стадиона, например), которые дают густой и невысокий травостой, устойчивый к вытаптыванию. Площадку можно засыпать щебнем или галькой, вымостить тротуарной плиткой и диким камнем или кирпичом, сделать деревянный помост. В этих случаях потребуются дополнительные затраты труда и средств на материалы и строительство зоны барбекю. Но залитая фундаментная плита или деревянный подиум на свайном фундаменте позволят иметь чистый и сухой дворик для отдыха всей семьей. Если дача и зона отдыха находятся на равнинных территориях с болотистыми почвами, то это будет лучшим решением. В качестве очага на открытых площадках можно использовать мангалы любой конструкции, выложить чудо-печь с отделениями для барбекю, казана и коптильни или духовки или сделать простой очаг, окруженный скамьями. Ландшафтный дизайн позволяет сочетать с живыми изгородями и камень, и металл, и дерево, поэтому стиль обустроенной таким образом зоны может быть любым. Барбекю под крышей. Когда приходится считаться с капризами погоды, выбирают крытые проекты зоны барбекю: патио или навес, беседку, гриль-домик. В этих случаях зонирование осуществляется посредством существующих или предполагаемых стен летней кухни. Жаровня обычно располагается внутри помещения: так удобнее работать повару, а очаг не заливает дождем. Стол и сидения могут быть установлены и под открытым небом, когда позволяет погода. Их лучше сделать переносными. Но в обширной беседке часто делают и стационарную мебель. Когда уголок с мангалом размещен на террасе вдоль стены здания, можно поступить и тем, и другим образом: в летнее время зона патио на даче оснащается обычной мебелью из дома, а уличный очаг и сопутствующие ему столы делают стационарными. Для мангала из кирпича на деревянном подиуме (на веранде, террасе) обязательно следует подвести фундамент из бетона. Тяжелую постройку не поведет из-за сезонных смещений почвы и она прослужит гораздо дольше. Кроме этого, печь будет гораздо безопаснее в пожарном отношении. Как построить мангал? Жаровня — это центр композиции уголка с барбекю дачном участке. Но она должна сочетаться и с другими элементами его обстановки. Когда площадка под мангал строится отдельно, то обычно используют родственные материалы для оформления скамей и очага, столбиков беседки и пола. В закрытом помещении типа гриль-домика удачно сочетают дерево отделки стен с камнем для очага. Иногда жаровня встроена в центр стола и ее практически не видно. Но универсальным материалом является кирпич. Для постройки кирпичного мангала потребуется: красный кирпич (можно использовать и облицовочный); шамотный (огнеупорный) кирпич для топки; чугунная фурнитура (дверцы, колосники, плиты — в зависимости от модели); кладочный раствор с огнеупорной добавкой; глина или цемент с песком; декоративные материалы (камень, штукатурка и пр.). Самый простой тип очага можно сделать на открытой площадке. Строительство барбекю из кирпича своими руками может осуществляться даже без раствора. Круглое кострище сделать проще всего: Вычертить круг нужного диаметра на грунте или фундаменте. По линии разметки выкладывать 1 ряд кирпичей, размещая их торцами или длинными сторонами внутрь. Углы соседних деталей кладки внутри круга должны соединяться без зазора. Следующий ряд класть так, чтобы швы предыдущего уровня были перекрыты кирпичами нового. Поднимать стены очага до нужной высоты, постоянно следуя правилу перевязки швов (пункт 3). Таким же образом поступают, если место для мангала хочется выложить из дикого камня. При желании для прочности барбекюшного очага камни скрепляют раствором на основе цемента и песка (1:3). Проект, где зона отдыха находится под крышей, предусматривает сооружение печи сложной конструкции, для которой потребуется порядовка. Это графическая схема для кладки каждого уровня кирпичей. Порядовка указывает, где разместить колосники или дверцы, уложить решетку, сделать трубу и т.п. Использование таких чертежей упрощает работу. Как сделать крышу? Навес возле стены, красивая беседка, пергола или полноценная постройка всегда имеет крышу. Крытая зона отдыха на даче своими руками может быть обустроена по-разному, но самое простое в исполнении — односкатная крыша. Для ее изготовления потребуются доски и бруски. Соединять детали деревянной постройки следует гвоздями или саморезами. Если зона барбекю своими руками строится по принципу патио, то для крепления одной из сторон навеса служит стена дома. На ней укрепляют опорный брусок. При выборе высоты нужно учесть, что скат крыши должен быть направлен вниз от стены. Свободный край навеса опирается на столбики. Их толщину и количество хозяин определяет индивидуально. Сделать их можно из металлических труб диаметром около 10 см, деревянных брусьев (бревен) или кирпича. В любом случае поверх столбиков закрепляют горизонтальный брус для опоры края навеса. После этого на оба бруса кладут балки, на которые затем набивают слой тонких досок. Кровельный материал укладывают на обрешетку и закрепляют. Крытая мангальная зона на даче своими руками таким способом обустраивается очень быстро. Под навесом строят очаг, а его трубу выводят через кровлю наружу. Красивая беседка обычно стоит отдельно. Стену дома при обустройстве зоны барбекю таким способом заменяют дополнительные столбы. Чтобы постройка была прочнее, выполняют обвязку из досок, прикрепляя их к каждой опоре по периметру. После этого поверх столбиков на 2 противоположных сторонах кладут горизонтальные брусья и дальше поступают так же, как и при постройке навеса. У домика только 1 отличие от беседки: он имеет стены из дерева или камня. Поэтому крышу возводят сходным способом. Так как проветрить гриль-домик сложно, в нем обязательна установка печи с дымоходом либо вытяжной зонт над мангалом. Уютная зона отдыха в саду может быть организована простыми приемами во множестве вариантов. Выбрав подходящий, домашний мастер должен составить дизайн-проект с учетом своих возможностей.